Recettes de lunchs pour petits et grands

Néanmoins, un déjeuner sain et varié est essentiel à la croissance et au développement de votre(vos) enfant(s). Mais parfois les boîtes à tartines ne reviennent pas à la maison tout-à-fait vides. Comment résoudre cela ?

• Laissez vos enfants choisir une jolie boîte à tartines ou décorez les modèles banals. 
   
• BMontez lentement le rythme : ne renouvelez pas le contenu de la boîte à tartine d’un coup et n’allez pas trop loin avec des saveurs (piquantes) ou des épices. Veillez à ce que vos enfants continuent d’avoir confiance dans leur lunch. Un ‘même’ sandwich au fromage ou une tartine au chocolat restent possibles.
   
• Faites participer vos enfants à la composition de leur lunch. Dès 12 ans vous pouvez les sensibiliser à
  l’aspect santé. Vous pouvez même faire les courses avec vos enfants. Demandez-leur d’indiquer les fruits et légumes qu’ils veulent essayer.
   
• Variez le pain. Achetez une fois des wraps roses (à base de betteraves), des crackers au blé complet ou cuisez du pain aux carottes ensemble... Pensez aussi aux formes quand manger du pain est plus difficile : par exemple, enroulez le sandwich avec un cure-dents. Le fameux damier, où l’on coupe en carrés du pain gris et blanc que l’on dispose alternativement dans la boîte à tartines, c’est aussi très appétissant.
   
• Vos enfants ne sont pas fans de fruits ou de légumes ? Coupez-les alors en forme de frites ou de pizza. Surtout les couleurs vives comme le rouge et l’orange sont psychologiquement bonnes pour
  encourager la dégustation. 
   
• Facilitez-vous la tâche avec quelques astuces alimentaires. Achetez des raisins sans pépins, des bouquets de chou-fleur prêts à manger, des petites boules de mozzarella, des haricots d’edamame, des raisins secs, ... et utilisez-les pour remplir les “trous” de la boîte à pain.
   
• Utilisez votre imagination et racontez une histoire avec votre lunch. Utilisez des restes de légumes pour créer un visage sur la tartine: des rondelles d’oeuf pour les yeux, une myrtille pour une pupille, un demi-radis pour un nez, une tranche de jambon pour une bouche, des saucisses pour les oreilles, de la salade pour les cheveux, du ketchup pour les joues roses, ... Vous trouvez en ligne suffisamment de tutoriels pour rendre la boîte à pain aussi excitante que possible.

Vous voulez varier votre programme hebdomadaire avec les mêmes ingrédients de base ? C'est possible avec ces 3 salades à base de riz chou-fleur. La base de ces plats est constituée des mêmes ingrédients à chaque fois, mais chacun a sa propre tournure et ses propres saveurs. 

Essayez les trois :

Trouver des idées de lunchs sains, savoureux et faciles n'est pas toujours si simple. C'est pourquoi nous vous donnons l'inspiration ci-dessous pour un déjeuner riche en protéines et simple. Avec cela vous pouvez même préparer la plupart des recettes un jour à l'avance.

Entraînez-vous pour votre lunch box avec SPAR :

Juste dans la boîte à lunch ou pour emporter avec vous lors d'une sortie ? Ces recettes sont idéales ! Rapidement préparées, emballées et dégustées tout aussi vite. Hmmm !

L'en-cas idéal pour la route :

De délicieux petits plats que vous pourrez facilement préparer un jour à l’avance avec toute la famille. Parfois il peut aussi y avoir de temps en temps quelque chose de sucré dans la lunchbox.

Notre petit plaisir coupable pour les vrais amateurs de sucre qui vous contenteront complètement :

Un lunch nourrissant et goûteux est essentiel pour une journée productive au travail ou à l’école. Avec ces délicieuses recettes et des ingrédients frais, vous savourez un lunch sain et sans tracas !
Que vous aimiez les légumes croquants, les salades en bocal, le poulet grillé ou le poisson frais, nous avons du choix pour tout le monde.

La favorite de la rédaction SPAR :

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