Cette sélection de casseroles et de poêles est indispensable dans chaque cuisine!
Quelle casserole s’adapte à quel plat?
À chaque casserole, sauteuse ou poêlon poêle s’adapte un couvercle. Mais pourquoi utilisez-vous spécifiquement telle casserole ou poêle? Chaque article a une fonction spécifique dans la cuisine. Avec l'aide de cet aperçu pratique et de cette inspiration de recettes, vous n'avez pas à vous soucier de l'utilisation correcte des ustensiles de cuisine!
Pour quoi utilisez-vous des casseroles?
La base de votre cuisine. Vous pouvez les trouver partout dans différentes formes et tailles. Dans votre favorite, vous préparez chaque semaine vos pommes de terre ou vos pâtes. Faites-vous une potée réconfortante pendant les jours plus froids et pluvieux ou surprenez toute la famille avec des soupes réconfortantes et une délicieuse petite sauce.
Pour quoi utilisez-vous un poêlon?
Facile et pratique: suffisamment petit pour préparer votre petite sauce favorite (comme cette sauce à la bière) et par la suite prendre peu de place dans le lave-vaisselle. Avec son bord évasé, vous pouvez facilement travailler avec un fouet. Car une bonne distribution uniforme de la chaleur est importante pour chauffer votre sauce ou votre lait préféré. Grâce à son format un poêlon convient idéalement pour cuire quelques œufs.
Comment utilisez une sauteuse?
La sauteuse est parfaite pour préparer tous vos ragoûts et vos plats en une casserole. Elle ressemble à une poêle à frire, mais a un bord plus haut. Avec un couvercle elle convient aussi pour faire mijoter les plats sans laisser échapper l'humidité.
Ne peut-on utiliser un wok que pour des plats au wok?
Non! Un wok peut rendre n'importe quel repas plus sain. Vu que dans cette casserole vous cuisinez brièvement à haute température, plus de nutriments sont conservés et la cuisson se fait plus rapidement. De plus, vous ne devez utiliser que peu d’huile. C'est deux fois plus sain! Saviez-vous que le manche d'un wok est extra long pour pouvoir supporter le poids plus élevé?
Il n’y a qu’à cuisiner!
Des casseroles sont indispensables dans chaque cuisine. Grâce à leur qualité de fabrication solide et leur poids léger elles sont une excellente alternative aux lourdes casseroles en fonte. Vous pouvez aussi les soulever facilement de la cuisinière pour les déposer sur la table ou dans le lave-vaisselle! Donc parfaites pour cuire un délicieux morceau de viande juteux ou pour étuver vos légumes préférés.
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