Back to top
Bijgerechten
Overige

Zelfgemaakt pizzadeeg

Ingrediënten

500 gram patisseriebloem
300 milliliter water (lauw)
1 theelepel gedroogde gist
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel zout

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten, behalve het water, in een kom en doe er het water langzaam bij. Kneed tot een soepel deeg.

Vorm een bol van het deeg, leg in de kom en dek af met vershoudfolie. Laat 40 minuten rijzen.

Kneed opnieuw en rol het deeg uit. Je kan de pizzabodem nu beleggen en 10 à 15 minuten bakken in een
voorverwarmde oven van 220°C.

 

Tips:

Keukenbenodigdheden

Oven