Bijgerechten
BLT pastasalade
Bereidingswijze
Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water. Bak de spekblokjes in een droge koekenpan krokant.
Giet de pasta af en laat iets afkoelen. Meng er de ijsbergsla, de kerstomaatjes, de rode ui en de spekblokjes onder. Kruid met flink wat peper.
Meng alle ingrediënten voor de dressing, kruid met peper en zout en schep op de pastasalade. Werk af met wat Parmezaanse kaas. Serveer meteen.
