Plats d'accompagnement

Healthy chou rouge

Name: Healthy chou rouge
Ingredients: 1⁄2 chou rouge; 1 c à s vinaigre de vin blanc; 1 t jus de citron; 2 c à s huile d’olive; 1 t persil (haché frais); 1 c à s ciboulette (coupée fin); 1 c à s sirop d’agave; 1 gousse d'ail (écrasée); 1 échalote (finement coupée); 1⁄2 t sel; 1⁄4 t poivre noir (moulu frais)

Méthode de préparation

Coupez le chou en morceaux relativement gros. Mélangez ensemble tous les ingrédients pour en faire une vinaigrette et mélangez ensuite celle-ci au chou rouge.

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