Back to top
Hoofdgerechten

Wraps met gerookte zalm

Ingrediënten

4 plakjes zalm (gerookte)
handvol basilicum (fijngesneden)
2 rode uien (in ringen)
2 eetlepels limoensap
4 eetlepels roomkaas
1 eetlepel olijfolie
100 gram rucola
4 tortilla's
peper
zout

Bereidingswijze

Verdeel (smeer) de roomkaas over de tortilla’s. Leg er daarna in het midden de rucola, basilicum en 1/2 gerookte zalm op. Schik er vervolgens de rode ui op.

Besprenkelen met olijfolie en limoensap en kruiden met peper en zout. Naar 2 kanten toevouwen, stevig oprollen en doormidden snijden.