Hoofdgerechten
Pastasalade op een stokje
Bereidingswijze
Kook de pasta gaar en laat afkoelen.
Snij de komkommer met een dunschiller in de lengte in lange repen. Vouw elke reep in zigzagvorm.
Rijg de pasta samen met kerstomaten, komkommer, mozzarellabolletjes, prosciutto en basilicum op 8 satéstokjes. Bestrijk ze met wat olijfolie en kruid met peper.
Meng de pesto onder de mayonaise en serveer het sausje bij de spiesjes.
Keukenbenodigdheden
dunschiller
satéstokjes
