Hapjes
Voorgerechten
Teriyaki-zalm
Bereidingswijze
Roer de honing, de sojasaus en de wijnazijn onder elkaar. Voeg de gember, het sap en de schil van de limoen en de zalmblokjes toe.
5 minuten laten rusten en de zalm dan op stokjes steken. Leg de satés op een vel aluminiumfolie op de barbecue en bak ze 3 minuten. Borstel ze in met de marinade en draai ze om. Nog 2 minuten bakken.
