Hoofdgerechten
Pasta met mascarpone, chorizo, perzik & pijnboompitten
Bereidingswijze
Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water.
Bak de chorizo 3 minuten in een droge koekenpan.
Meng in een grote schaal de afgekoelde pasta met de mascarpone, de chorizo en de tijm.
Snij de perziken in stukjes en schep onder de pasta. Werk af met de pijnboompitten en oregano.
