Back to top
Hoofdgerechten

Pasta caprese met meloen en pesto

Ingredi├źnten

300 gram penne
12 kerstomaatjes
200 gram mozzarellabolletjes
1⁄2 meloen
2 eetlepels pesto
basilicumblaadjes
zout

Bereidingswijze

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking in een ruime hoeveelheid gezouten water. Giet af en laat afkoelen.

Meng de gekookte pasta met de cherrytomaatjes, mozzarella bolletjes en meloenbolletjes in een grote slakom.

Meng de pesto onder de pastasalade. Roer voorzichtig zodat alles gelij kmatig bedekt is. Garneer met verse basilicumblaadjes.

Bekijk meer gerechten van SPAR