Hoofdgerechten
Merguez worsten met taboulé
Bereidingswijze
Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking met het bouillonblokje, laat even afkoelen. Meng de afgekoelde couscous met komkommer, paprika, radijzen en granaatappelpitten. Breng het geheel op smaak met ras el hanout, limoensap, verse munt, 2 el olijfolie en peper en zout.
Bak de merguez worsten op de BBQ en serveer met de taboulé en gebrokkelde feta.
