Bijgerechten
Overige
Hummus van artisjok
Bereidingswijze
Laat de kikkererwten en artisjokken uitlekken en spoel de kikkererwten onder koud water. Hak de knoflook fijn.
Doe de kikkererwten, artisjokken en look samen met een scheutje olie, en citroensap in een blender en mix tot een romig mengsel. Breng op smaak met peper en zout.
Schep de hummus in een mooie kom en werk af met de citroentijm en sesamzaadjes.
Keukenbenodigdheden
Blender
