Bijgerechten
Overige
Paprikahummus met walnoten
Bereidingswijze
Rooster de walnoten 3 minuten in een hete koekenpan. Bewaar enkele noten voor de afwerking en hak de rest
grof. Laat de paprika’s en kikkererwten uitlekken en spoel de kikkererwten onder koud water.
Doe alle ingrediënten in een blender, kruid met peper en zout en mix tot een smeuïg mengsel.
Schep de paprikahummus in een kom en werk af met de resterende walnoten.
Keukenbenodigdheden
Blender
