Back to top
Bijgerechten

Coleslaw

Ingrediënten

2 eetlepels witte wijnazijn
6 eetlepels mayonaise
2 eetlepels honing
1⁄4 witte kool
1⁄4 rode kool
2 wortelen
2 appels
peper
zout

Bereidingswijze

Snij de rode en witte kool zo fijn mogelijk. Verwijder het klokhuis ui de appels en snij ze daarna in julienne. Snij ook de wortels in julienne. Meng de appels en de beide koolsoorten onder elkaar.

Roer de honing, witte wijnazijn en mayonaise onder elkaar. Verder op smaak brengen met peper en zout en onder de kool mengen.

 

Tip: Nog een avocado in de koelkast? Prak hem fijn en meng onder de dressing voor een speciale toets! 

Bekijk meer gerechten van SPAR