Bijgerechten
Coleslaw
Bereidingswijze
Snij de rode en witte kool zo fijn mogelijk. Verwijder het klokhuis ui de appels en snij ze daarna in julienne. Snij ook de wortels in julienne. Meng de appels en de beide koolsoorten onder elkaar.
Roer de honing, witte wijnazijn en mayonaise onder elkaar. Verder op smaak brengen met peper en zout en onder de kool mengen.
Tip: Nog een avocado in de koelkast? Prak hem fijn en meng onder de dressing voor een speciale toets!
