Bijgerechten
Ananas-basilicumconfituur
Bereidingswijze
Bind het bosje basilicum vast met keukentouw. Doe de stukjes ananas, het citroensap, bosje basilicum en het water in een diepe pan en laat 15 minuten afgedekt koken.
Verwijder de basilicum en voeg de suiker toe. Breng opnieuw aan de kook en laat alles indikken. Giet de hete confituur in schone weckpotjes en laat omgekeerd afkoelen.
Keukenbenodigdheden
Keukentouw
