Les plats principaux
Wraps croustillants avec haché sur le barbecue
Méthode de préparation
Cuisez le haché avec l’oignon ciselé dans une poêle et ajoutez les dés de courgette et le maïs.
Assaisonnez le tout avec le cumin, le poivre de Cayenne, le paprika et du sel.
Tartinez les wraps avec la crème aigre et déposez un petit tas de farce au persil frais dans le milieu des wraps.
Pliez l’extérieur des wraps vers l’intérieur en 6 rabats et faites-les griller croustillants sur le BBQ des deux côtés pendant 10 minutes.
Ustensiles de cuisine
Barbecue
