Salade de pâtes en brochettes

Cuisez les pâtes al dente et laissez-les refroidir. 

Avec un éplucheur à légumes coupez le concombre en longues lamelles dans la longueur. Pliez chaque lamelle en forme de zig-zag. 

Enfilez les pâtes, les tomates cerises, les dés de concombre, les boules de mozzarella, le prosciutto et le basilic sur 8 brochettes. Badigeonnez-les d'huile d'olive et poivrez.

Incorporez le pesto à la mayonnaise et servez la sauce avec les brochettes.