Les plats principaux

Wrap au saumon et au guacamole

Name: Wrap au saumon et au guacamole
Ingredients: 4 tortilla; 1 q guacamole; 300 g saumon (en petits dés); 1 oignon rouge (finement coupé); 1 poivre (vert; en petits anneaux); 2 tomate (en tranches); 1 citron vert; 100 g maïs (en boîte); 1 c à s huile d’olive; hf coriandre (hachée finement); poivre; sel

Méthode de préparation

Salez et poivrez le saumon puis cuisez-le brièvement dans l'huile d'olive. Aspergez-le de jus de citron vert et répartissez-le ensuite sur les tortillas avec les autres ingrédients. Ne pas rouler trop fermement, mais bien fixer avec un cure-dents.

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