Plats d'accompagnement

Steaks de chou-fleur marinés

Name: Steaks de chou-fleur marinés
Ingredients: 1 chou-fleur (petit); 1 t poudre de cumin; 1 t coriandre; 1⁄2 t cannelle en poudre; 1⁄2 t poudre de paprika; 2 c à s persil (haché); 2 c à s huile d’arachide; poivre; sel

Méthode de préparation

Enlevez les feuilles du chou-fleur. Coupez-le en belles tranches.

Pour la marinade mélangez ensemble le persil, l’huile et les épices séchées. Salez et poivrez. Tartinez-en les steaks de chou-fleur et laissez mariner au moins une demi-heure.

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