Plats d'accompagnement
Biscuits épicés de pommes de terre
Méthode de préparation
Épluchez les oignons et hachez-les aussi finement que possible. Épluchez les pommes de terre et râpez-les finement (ensuite ne pas les rincer à nouveau). Battez les œufs. Ajoutez-y les pommes de terre râpées, l’oignon, la coriandre, le piment, le curry, la farine et l’ail écrasé. Salez et poivrez et mélangez bien le tout.
Épluchez les oignons et hachez-les aussi finement que possible. Épluchez les pommes de terre et râpez-les finement (ensuite ne pas les rincer à nouveau). Battez les œufs. Ajoutez-y les pommes de terre râpées, l’oignon, la coriandre, le piment, le curry, la farine et l’ail écrasé. Salez et poivrez et mélangez bien le tout.
