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Salade aux œufs avec noix et pomme

Ingrédients

6 œufs
4 cuillères à soupe de noix (hachées fin)
1 pomme (verte acidulée, en morceaux)
1 cuillère à café de curry en poudre
4 cuillères à soupe de mayonnaise
1 tige de céleri (en morceaux)
2 cuillères à soupe de raisins
poivre
sel

Méthode de préparation

Cuisez les œufs durs en environ 8 minutes. Laissez-les refroidir un peu sous l’eau courante froide.

Écalez les œufs et écrasez-les en morceaux moyens avec une fourchette. Mélangez les autres ingrédients dans un grand plat en même temps que les œufs.

Salez et poivrez.

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