Salade aux œufs classique

Name: Salade aux œufs classique
Ingredients: 5 œuf; 4 c à s mayonnaise (de préférence à la moutarde); hf ciboulette (hachée fin); 2 t moutarde de Dijon; poivre; sel

Méthode de préparation

Cuisez les œufs durs en environ 8 minutes. Laissez-les refroidir un peu sous l’eau courante froide puis écalez-les.

Écrasez les œufs finement avec une fourchette.

Mélangez la mayonnaise et la moutarde aux œufs en même temps que ¾ de la ciboulette. Salez et poivrez. Garnissez ensuite votre plat avec le reste de la ciboulette.

Découvrez toutes nos promotions ici !