Pita au haché d'agne au et sauce à l'ail 'maison'

Mélangez le haché d’agneau avec le cumin, la feta et l’oignon rouge puis formez 4 burgers égaux.

Cuisez bien les burgers des deux côtés dans une poêle avec du beurre.

Entretemps mélangez le yoghourt avec l’ail, l’huile d’olive et la ciboulette pour obtenir une sauce. Salez et poivrez.

Rôtissez les pains pita dans un toaster puis ouvrez-les.

Farcissez les pains avec de la carotte et du chou rouge et déposez un burger dans chaque pain.

Parachevez avec la sauce à l’ail et de la menthe fraîche.