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Les plats principaux

Pâtes caprese au melon et pesto

Ingrédients

300 grammes de penne
12 tomates cerise
200 grammes petits boules de mozzarella
1⁄2 melon
2 cuillères à soupe de pesto
feuilles de basilic
sel

Méthode de préparation

Cuisez les pâtes selon les instructions de l’emballage dans une bonne quantité d’eau salée. Égouttez et faites refroidir.

Dans un grand plat mélangez les pâtes cuites avec les tomates-cerises, les boules de mozzarella et les petites boules de melon.

Mélangez le pesto à la salade de pâtes. Mélangez prudemment jusqu’à ce que tout soit imprégné de manière égale. Garnissez avec des feuilles de basilic frais.

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