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Les plats principaux

Bowl de flocons d’avoine avec chocolat, fruits rouges, beurre de cacahuète, confiture et granola

Ingrédients

4 cuillères à soupe confiture (fruits rouges)
4 cuillères à soupe de beurre d’arachide
50 grammes de chocolat au lait (râpé)
2 cuillères à café de extrait de vanille
5 dattes (medjoul, dénoyautées)
500 millilitres de lait d’avoine
200 grammes de farine d’avoine
4 cuillères à soupe de granola
4 cuillères à soupe d’eau
1 poignée fraise (coupées en tranches)
1 poignée de framboises
1 poignée de myrtille

Avec du granola ‘maison’, vous pouvez apposer votre propre signature sur ce délicieux bowl de flocons d'avoine. Au fait, saviez-vous que les flocons d'avoine assurent une glycémie stable ? Ainsi vous pouvez facilement passer toute la matinée sans baisse d'énergie.

Méthode de préparation

Mettez le lait d’avoine, les dattes et l’extrait de vanille dans un mixeur et mixez le tout bien lisse.

Mélangez le lait aux flocons d’avoine et réservez 1 nuit au frigo.

Mélangez bien la bouillie d’avoine et répartissez-la dans les bowls.

Mélangez le beurre de cacahuète avec l’eau pour obtenir une masse coulante puis versez-la dans les bowls.

Garnissez les bowls avec les fruits rouges, les myrtilles, une petite cuillère de confiture de fruits rouges, le chocolat râpé frais et le granola.

Ustensiles de cuisine

Mixeur

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