Beurre miel-moutarde

Laissez venir le beurre à température ambiante puis remuez-le.

Ajoutez au beurre le persil, le miel, la moutarde et l’épluchure d’orange râpée puis mélangez bien le tout. Poivrez.

Mettez le beurre dans un beau petit ravier et faites solidifier au frigo.