Verrassend verse combinaties en heerlijke smaken
De lekkerste 10 uit de oosterse keuken
Zin in spicy of hartig? Of hou je meer van licht en zoet? Met de Aziatische keuken zit je sowieso goed! Jouw verrassend eenvoudig oosterse gerecht start bij deze recepten. Wedden dat zowel jong als oud hun bordje leegeten?
De oosterse recepten top 10!
10. Varkensreepjes in de wok
Varkensreepjes die heerlijk marineren in een zelfgemaakt sausje terwijl je de groentjes snijdt - da's pas efficiënt koken! Ideaal als je niet zo veel tijd hebt en toch gezond wil eten. De shiitake, paprika en sojasaus zorgen voor een ideaal evenwicht van zoet, zout, bitter en zuur.
9. Veggie dumplings
Het beste van streetfood, maar dan veggie style. Laat je niet afschrikken door hoe mooi ze eruit zien, deze dumplings zijn verrassend eenvoudig om te maken. Zo bestaat het deeg enkel uit bloem, zout en water. Zeker proberen, dus!
8. Scampiballetjes met kippengehakt en chilidip
De combinatie van scampi met kippengehakt in een balletje = instant Oosterse sfeer! Wie durft, doet er een pepertje in. Want de pittige balletjes worden dan perfect afgesmaakt met de zachtheid van de zoete chilisaus. Ideaal als apero, maar ook met noedels. De dip gebruik je dan als saus.
7. Tom Yum-soep met kokos en scampi's
Kraakverse groentjes, kokosmelk, scampi's en groentebouillon maken van deze soep een supergezonde vitaminebom! Ze is bovendien lekker licht en zit boordevol smaak. Perfect voor wie op zoek is naar een lekker vullende maaltijdsoep zonder overdaad aan calorieën.
6. Sushi bowl
Verslaafd aan sushi, maar geen zin of tijd om te prutsen met nori-vellen en bamboematjes? Dan is deze sushi bowl het perfecte alternatief. Makkelijk, snel klaar en alle smaken van de gekende sushirol komen hierin perfect samen! Je kan de zalm ook gewoon vervangen door gebakken kip of scampi.
5. Pita met falafel van courgette
Falafels moeilijk om te maken? Niet met het perfecte recept! Alle ingrediënten de blender in, mixen... en balletjes maken! Ideaal voor wanneer je zin hebt in heerlijk comfort food, maar je het toch liever gezond houdt. De kids zullen niet eens merken dat er courgette in zit!
> Naar het recept van healthy pitabroodjes met veggie falafel
4. Currysoep met rijst en prei
Voor de soeplovers! Deze stevige maaltijdsoep kan zelfs de hongerige, grote eters onder ons bekoren. En mag er toch wat vlees bij? Werk de soep dan af met krokant gebakken spekreepjes. Of wat dacht je vangerookte zalm als topping? Dit succesrecept ga je sowieso vaker maken!
> Naar het recept van currysoep met rijst en prei
En dan nu - jullie ultieme top 3!
3. Wok met reepjes biefstuk
Het ultieme weekgerecht? Dat is een lekker snel wokgerecht met kant-en-klare wokgroentjes, biefstukreepjes en lekkere witte rijst. In een mum van tijd op je bord... En iedereen is er dol op!
Mag toch wat anders zijn? Varieer eens met sesamolie (niet te veel!) voor de ultieme smaakboost.
2. Kipsaté met homemade pindasaus en basmatirijst
Fan van pindasaus? Wie niet! Maar heb je de beroemde satésaus ooit al eens zelf gemaakt? Als je deze hebt geproefd, wil je geen andere meer. En er is echt niets aan. Blender klaar? Aanvallen!
> Naar het recept van kipsaté met homemade pindasaus en basmatirijst
1. Nasi Goreng met gebakken eitje, atjar en kroepoek
De absolute topklassieker staat op de eerste plek! En dat is geen verrassing, want iedereen eet zo'n bordje nasi goreng tot het laatste kruimeltje op. Het eitje maakt dit gerecht helemaal af. Wij weten al wat we vanavond gaan eten!
> Naar het recept van Nasi Goreng met gebakken eitje, atjar en kroepoek
