Hoofdgerechten
Wrap met krab
Bereidingswijze
Snij de wortelen in stukjes, kook ze 5 minuten in zoutwater en mix ze helemaal fijn. Af laten koelen en er dan de mayonaise onder mengen. Op smaak brengen met peper en zout.
Plet het eiwit en meng het onder de krab. Snij de kerstomaatjes in blokjes. Smeer de wortelmayonaise op de tortilla’s en leg er de sla, tomatenblokjes en krab op. Rol de tortilla’s stevig op en snij ze doormidden.
