Hapjes
Witloofbootjes met zalm
Bereidingswijze
Verdeel de stronkjes witloof in individuele blaadjes.
Prak de gepocheerde zalm fijn en meng met de cocktailsaus, krulpeterselie, limoenrasp, peper en zout.
Vul de wiltoofblaadjes met dit mengsel. Werk af met de appelkappertjes.
