Hapjes
Bruschetta met rillettes van gerookte forel
Bereidingswijze
Bedruppel de sneetjes stokbrood met olijfolie en gril of bak ze mooi goudbruin.
Prak de forel grof en meng deze vervolgens met de sjalot, augurken, bladpeterselie, citroenschil, een scheut extra olijfolie, peper en zout.