Back to top
Hapjes

Verrine met roze garnalen en avocado

Ingredi├źnten

1 roze pompelmoes
300 gram garnalen (roze)
20 gram bieslook (gesnipperd)
1 avocado
peper

Bereidingswijze

Snij het vruchtvlees van de geschilde pompelmoes tussen de vliesjes uit en snij het in kleinere stukjes. Snij het vruchtvlees van de avocado in kleine blokjes.

Meng de pompelmoes, de garnalen, de avocadoblokjes en de bieslook voorzichtig onder elkaar; verdeel dit mengsel over de mooie glaasjes. Afwerken met versgemalen peper