Hoofdgerechten
Bijgerechten

Surf & turf-brochettes

Ingrediënten

400 gram kalkoenfilets (in blokjes)
16 scampi's (ongepeld)

Voor de marinade

8 eetlepels zonnebloemolie
2 theelepels knoflook (geplet)
1 rode peper (fijngesneden)
2 theelepels vissaus
2 limoenen (sap)
1 theelepel koriander (fijngesneden)

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten voor de marinade onder elkaar. Leg hier de kalkoenblokjes en de scampi’s een uur in.

Stop de kalkoen en scampi’s samen op prikkers en bak ze 5 minuten aan iedere kant op de barbecue.

Ontdek hier al onze promoties!

Tags:

Brochetten
Gevogelte
Vis