Back to top
Hoofdgerechten

Skrei in spekjasje

Ingrediënten

4 skrei (175g)
200 gram ontbijtspek
2 takjes rozemarijn
boter
peper

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C.

Plaats elke portie skrei op 4 sneetjes ontbijtspek, kruid met peper en vouw het spek naar binnen over de vis.

Leg de vispakketjes, samen met enkele takjes rozemarijn, in een ingevette ovenschotel en bak 15 minuutjes in de oven. Serveer met rosti-aardappelen of een smeuige puree.

Keukenbenodigdheden

Oven

Bekijk meer gerechten van SPAR