Back to top
Hoofdgerechten

Pizza-sandwiches

Ingrediënten

150 gram ananas (uit blik, in stukjes)
handvol champignon (in plakjes)
150 gram mozzarella (geraspte)
handvol basilicumblaadjes
150 gram salami (plakjes)
250 milliliter passata
200 gram roomkaas
4 sandwiches
peper
zout

Bereidingswijze

Snij de sandwiches in de lengte door. Besmeer elke kant met een laagje roomkaas en passata. Kruid met peper en zout.

Beleg de helft van de gehalveerde sandwiches met de salami, champignons en ananas (of andere toppings naar keuze). Bestrooi met de mozzarella en basilicumblaadjes. Sluit de sandwiches.

Wikkel elke sandwich in twee stukken aluminiumfolie en leg indirect op de barbecue. Laat in ongeveer 10 minuten warm worden.

 

Tip: Je kan de passata ook door pesto vervangen.

Keukenbenodigdheden

Barbecue

Bekijk meer gerechten van SPAR