Back to top
Hoofdgerechten

Pita bowls met pitabroodjes, gyros & looksaus

Ingrediënten

800 gram gyros
4 eetlepels knoflooksaus
4 pitabroodjes
400 gram kerstomaatjes (gehalveerd)
munt (verse, fijngesnipperd)
1 komkommer (in blokjes)
1 rode ui (fijngesnipperd)
1⁄2 sla (fijngesneden)
peper
zout

Bereidingswijze

Bak de gyros in wat olijfolie tot hij mooi bruin ziet.

Bevochtig de pitabroodjes en toast in de broodrooster.

Verdeel de gyros in hoopjes over de bowls en leg de sla, komkommer en kerstomaten ernaast. Snijd de pitabroodjes doormidden en schuif ze aan de rand van de bowl. Kruid met peper en zout en werk af met een lepel looksaus, gesnipperde rode ui en verse munt.

Bekijk meer gerechten van SPAR