Back to top
Hapjes
Voorgerechten

Mortadella in komkommer

Ingrediënten

8 plakjes mortadella
2 radijsjes (fijngesneden)
D&L samourai spicy saus
mosterd-honingvinaigrette
1 komkommer
tuinkers

Bereidingswijze

Snij met een dunschiller de komkommer in de lengte in 12 dunne plakken.

Snij de mortadella- plakken ongeveer even breed en schik ze op de komkommer. Lichtjes bestrijken met samourai- saus.

Stevig oprollen en vast steken met een prikker.

Afwerken met enkele plukjes tuinkers, fijngesneden radijs en opdienen met een mosterd-honingvinaigrette.