Hoofdgerechten
Desemtoast met ricotta en kersen-chia-confituur
Bereidingswijze
Doe de kersen samen met het citroensap en honing in een kommetje en laat smelten op het vuur.
Haal van het vuur en meng er de chiazaadjes onder. Giet de confituur in een potje en laat afkoelen.
Toast de sneden brood en smeer het brood in met ricotta. Verdeel er de kersenconfituur over en werk af met de citroenzeste.
