Back to top
Hoofdgerechten

Croque blauwe kaas, peer en walnoot

Ingrediënten

4 sneetjes brood
1⁄2 peer (in plakjes gesneden)
8 walnoten (grof gehakt)
4 eetlepels uienkonfijt
100 gram Roquefort

Bereidingswijze

Besmeer de helft van de sneetjes brood met de roquefortkaas.  Beleg de boterham met de peer en werk af met de walnoten. 

Kruid je boterham met peper en zout. Leg het andere sneetje op de boterham.

Leg de croques om de beurt in het croquetoestel, snijd doormidden en leg ze op een grote plank samen met potjes
van je favoriete sausjes. Lekker met uienkonfijt.