Broodje fishstick met dé ultieme tartaarsaus
Wie denkt dat fishsticks enkel als snelle hap bij frietjes geserveerd kunnen worden, heeft het mis. In dit recept maken we een heerlijke sandwich van vissticks met zelfgemaakte tartaarsaus, ijsbergsla, kappertjes en kraakvers brood! Of ga ‘all the way’ en maak er homemade fishsticks bij, mmm!
Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten voor de tartaar en kruid met peper en zout. Zet koel.
Verwarm de oven voor op 220°C. Leg de fishsticks op een bakplaat met bakpapier en laat gedurende 15 minuten bakken in de oven. Draai ze om na 10 minuten.
Versnipper de ijsbergsla en snij de ui in ringen.
Beleg de helft van de sneetjes brood met de tartaar. Stapel er de ijsbergsla, rode ui, vissticks en kappertjes bovenop.
Sluit de boterham met de overgebleven sneetjes brood.
Tip:
Tartaarsaus op overschot? Deze blijft nog een weekje houdbaar in de koelkast.
