Back to top
Bijgerechten

Aardappelschijfjes met knoflook, geraspte kaas en tijm

Ingrediënten

4 aardappelen
4 lookteentjes
80 gram kaas (geraspt)
2 eetlepels olijfolie
2 takjes tijm
peper
zout

Bereidingswijze

Warm de oven voor op 200 °C.

Kook de aardappelen gaar in gezouten water. Giet af en schil de aardappelen.

Snijd in schijfjes van 1 cm. Snipper de knoflook.

Leg de aardappelschijfjes in een ovenschaal en besprenkel met olie. Bestrooi ze daarna met de geraspte kaas en knoflook. Kruid met peper en zout.

Zet de ovenschaal in de oven en laat 7 minuten bakken, of tot de kaas volledig gesmolten en lichtbruin is.

Werk af met enkele takjes tijm en zet op tafel.