Les plats principaux

Tacos à l’houmous avec légumes arc-en-ciel

Name: Tacos à l’houmous avec légumes arc-en-ciel
Ingredients: 4 tortilla; 50 g feta (émiettée); 4 c à s pois chiches; 4 c à s hummus; 2 c à s maïs; 12 tomate cerise (coupées en deux); 2 concombre (mini; en dés); 1 hf menthe (fraîche); 1 oignon rouge (ciselé); 1 citron vert (le jus)

Méthode de préparation

Vous souhaitez vous lancer dans une tortilla ‘maison’? Ou facilitez-vous la tâche et choisissez une feuille de tortilla toute faite. Étendez 1 cs d’houmous sur chaque tortilla.

Répartissez ensuite les mini concombres, les pois chiches, les tomates cerises, l’oignon rouge et le maïs sur les
tortillas.

Terminez avec la feta, la menthe et le jus de citron.

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