Plats d'accompagnement
Sauce 'maison' au guacamole
Méthode de préparation
Dans un petit plat, faites une purée avec les avocats, le jus de citron et le sel. Mélangez-y ensuite l'oignon, la coriandre, les tomates et l'ail.
Enfin ajoutez le poivre de Cayenne. Conservez couvert au frigo jusqu'au moment de servir.
