Sandwich aux oeufs brouillés, crevettes et radis

Coupez les radis en fines tranches. Battez les œufs avec le lait. Salez et poivrez.

Mettez le beurre dans la poêle. Cuisez-y une petite minute la ½ des radis. Ajoutez alors le mélange d'œufs. Cuisez quelques minutes à feu doux. Mélangez de temps en temps. Coupez les petits pains en deux. Répartissez dessus les oeufs brouillés encore 'humides'. Répartissez dessus les crevettes et le reste des tranches de radis. Terminez avec l'aneth.