Plats d'accompagnement
Autre
Salade saine aux oeufs
Méthode de préparation
Cuisez les œufs durs, écaillez-les puis écrasezles grossièrement avec une fourchette.
Mélangez le yaourt avec la ciboulette et l’échalote et assaisonnez avec sel, poivre et curry en poudre.
Ajoutez les œufs et laissez imprégner environ 1/2 heure.
