Plats d'accompagnement
Salade de concombres
Méthode de préparation
Pour la salade faites un dressing avec le vinaigre de vin, le sucre, l’huile de sésame et un filet d’huile de tournesol. Ajoutez le gingembre et mélangez bien le tout.
Avec un économe coupez les concombres en longues fines tranches. Incorporez-les au dressing avec les jeunes oignons. Terminez la salade avec les graines de sésame et l’aneth.