Plats d'accompagnement
Autre
Salade aux œufs à la méditerranéenne
Méthode de préparation
Cuisez les œufs durs en environ 8 minutes. Laissez-les refroidir un peu sous l’eau courante froide.
Écalez les œufs et écrasez-les en morceaux moyens avec une fourchette. Mélangez les tomates, l’oignon, le concombre et les olives avec les œufs.
Mélangez le yaourt avec le jus de citron et les épices. Incorporez le mélange de yaourt à la salade aux œufs.
