Ravioli au four

Préchauffez le four à 200 °C. Chauffez un peu de matière grasse dans une poêle et cuisez-y l’épinard. Coupez en deux les tomates cerises et les tomates séchées au soleil et ajoutez-les à l’épinard. Cuisez encore quelques minutes pour que les petites tomates deviennent molles.

Ajoutez la boîte de raviolis dans la poêle et mélangez le tout. Versez ensuite le mélange dans un plat à four. Répartissez la ricotta sur les raviolis et enfournez 20 minutes.

Retirez les raviolis du four, répartissez sur les assiettes et parachevez avec des pignons de pin et de l’origan frais.