Les plats principaux
Poké bowl avec dés de saumon, mangue, avocat, légumes crus et graines de sésame
Méthode de préparation
Cuisez le riz en suivant les indications de l’emballage puis laissez refroidir.
Mélangez les dés de saumon avec l’huile de sésame, la sauce soja et 1 cs de graines de sésame. Réservez au frigo.
Déposez la mangue et les légumes par sorte l’un à côté de l’autre.
Répartissez ensuite le riz dans les bowls à côté du reste et terminez les bowls au-dessus avec des tranches d’avocat et un supplément de graines de sésame.
Mélangez les ingrédients pour la vinaigrette jusqu’à ce que le miel soit dissous puis aspergez-en les bowls.
