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Les plats principaux

Croque-Monsieur au jambon Supérieur

Ingrédients

4 tranches jambon (Jambon Aubel® Supérieur)
150 grammes de tomates séchées au soleil
8 tranches de pain complet
2 boules de mozzarella
pesto vert
feuilles de basilic (quelques)
fines herbes Provençales

Méthode de préparation

Tartinez une tranche de pain de pesto vert. Garnissez d’une tranche de jambon.

Ajoutez-y quelques tranches de mozzarella et les tomates séchées. Assaisonnez le tout d'herbes provençales. Fermez avec la seconde tranche de pain.

Grillez le croque-monsieur dans une poêle ou dans un appareil à croque-monsieur. Terminez avec quelques feuilles de basilic frais.

 

Astuce:
Ajoutez le basilic frais. Voilà un croque bien croquant ! Pourquoi ne pas le tremper légèrement dans le pesto vert, servi en accompagnement ?

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