Collations
Plats d'accompagnement
Bouchée croustillante au fromage
Méthode de préparation
Mélangez les dés de fromage, les échalotes, les lardons, la ciboulette, les dattes et les dés de pommes dans un bol.
Assaisonnez de sel et poivre. Badigeonnez les feuilles de pâte filo d'œuf battu et disposez le mélange au fromage par-dessus.
Arrosez d’une cuillerée de sirop, pliez la feuille et mettez-la 12 minutes au four préchauffé à 200°.
Accompagnez d’un peu de miel et servez à l’apéritif.
Ustensiles de cuisine
Four
